POMODORI IN BARCHETTE CON SEMI DI SESAMO
8 pomodori grandi (quelli adatti per i ripieni) 160 gr di polpa di granchio - 120 gr di maionese - 120 gr di semi di sesamo - maionese - sale.
Lavare i pomodori, tagliarli a metà e svuotarli.
Tostare in una padella i semi di sesamo.
Frullare la polpa di granchio, mescolarla con la maionese e riempire con questo composto i pomodori.
Cospargere con i semi di sesamo e servire.
