CAPESANTE AL FORNO
8 capesante - 4 pomodorini - olio d'oliva- erba cipollina ( un ciuffetto ) - sale.
Aprire e lavare le capesante. mettere un pomodorino tagliato a pezzettini su ogni capesanta. Tagliare finemente l'erba cipollina e disporla su ognuna di essa. Salare e cospargere con un filo d'olio. Mettere in forno a 180° per 15 minuti.